presentación


Este espacio de reflexión

viernes, 29 de julio de 2022

LA BALLENA TATUADA

 






Zarpemos        atravesando        el        tiempo


DARÍO ADANTI


  • Páginas:184
  • Color:Color
  • Tapas:Cartoné
  • Formato:24 x 17 cm.
  • N.º edición:3
  • ISBN:978-84-18215-45-2
  • EAN:9788418215452
  • Año de publicación:2021
  • Colección:Sillón Orejero

Imposible aburrirse con este libro en las manos. 
Imposible ser idiota al terminarlo








martes, 26 de julio de 2022

ALIMENTOS RICOS EN CALCIO

 







VERDURAS Y HORTALIZAS


ESPINACAS (98mg/ 100g)

JUDÍAS (65)

COL RIZADA,kale( 60)

CEBOLLA( 23)

CARDO (70)

ACELGA (105)

GRELOS(98)

calabaza (39)

BRÓCOLI (138)

PUERRO (50)

alcachofas (40)

endivias (80)

rábanos (43)

zanahorias (44)

canónigos (192)


FRUTAS


MANDARINA(49mg/100g)

LIMÓN (58)


LEGUMBRES 


Judías blancas( 130mg/100g)

garbanzos (145)

lentejas (56)

soja(197, en verde)

Quinoa(60)




LÁCTEOS  Leche de vaca ( 130) de oveja (230) de cabra (146)


QUESOS:  (560 mg/ 100 g-850)

                      parmesano

                      gallego

                      Gruyere

                      Cheddar

                      azul

                      de bola

                      Cabrales

                      Roquefort

                      Emmental

                      fresco de Burgos (186)

                      manchego fresco( 470), semi-curado y curado

                      en porciones (98)



YOGUR      entero (180), desnatado( 127)

                       PETIT SUISSE(120)


HELADO

REQUESÓN CUAJADA (60)

PESCADOS   sardinas: frescas(43), en aceite(250), salsa tomate

                          lenguado

                          besugo

                          salmón

                          boquerones con espinas

                          bacalao (51)

                           

 MARISCOS Y CRUSTÁCEOS           berberechos al natural(120)

                                                                    mejillones(80

                                                                    gambas (220)

                                                                    langostinos (220)

                                                                    cigalas (220)

                                                                    camarones(45/150g)

                                                                    vieira(120

                                                                    percebes(126)

                                                                    pulpo(33)

                                                                    calamares (263

                                                                    ostras( 117)                                                              

                                                                    almejas (120)

                                                                    chirlas (120)


ALGAS (168)

HUEVOS ( yema 129) 51

galletas María, con chocolate, con leche (48)

CHOCOLATE ( 56) CON LECHE( 120)

TODOS LOS FRUTOS SECOS excepto castañas 

                                                          higos secos( 200) 

                                                          almendras ,avellanas ( 240)

                                                          pistachos( 136)

                                                          nueces, dátiles, pasas (70)

                                                          sésamo(88mg en 1 cucharada

NATILLAS Y FLANES ( 140)

ACEITUNAS ( 63)






lunes, 25 de julio de 2022

LIMONADA ALCALINA

 CASERA


INGREDIENTES


1 LITRO Y MEDIO DE AGUA ,HERVIDA O MINERAL.

2 CUCHARADAS DE AZÚCAR

1/2 CUCHARADITA DE SAL

ZUMO DE 2 LIMONes MEDIanos

UNA PUNTA DE CUCHARADITA DE BICARBONATO


Ponga en el litro y medio de agua  el zumo, el azúcar, la sal y el bicarbonato y revolver.

Durante 24 horas cada 10 ó 15 minutos tomar 1 ó 2 cucharaditas de tamaño café, si es un bebé ó niñ@.

Si es adulto un vasito pequeño.  




miércoles, 20 de julio de 2022

domingo, 17 de julio de 2022

GERTIE THE DINOSAUR

                                         WINSOR             MC CAY

                                                                                      1914

                      LOS INICIOS DE LA ANIMACIÓN


                            




miércoles, 13 de julio de 2022

PIRATERÍA

 FEMENINA




Simples aventureras, nacionalistas, contrarias a la dominación extranjera de su país, perseguidas, exiliadas, herejes....


De origen noble, burgués: hijas de comerciantes, abogados, funcionarios...


Ha habido en todas las épocas y de todos estamentos sociales.


ANNE BONNEY y MARY READ  ( Inglaterra )

MARY WOLVERSTON, Lady KILLIGREW ( CORNUALLES)

CHING SHIH ( China)

SIDA AL- HURRA ( Marruecos) 







HISTORIA DE LA PIRATERÍA. philip gosse



Nº de páginas:
408
Editorial:
RENACIMIENTO
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788484721284
Año de edición:
2008
Plaza de edición:
SEVILLA
Traductor:
LINO NOVÁS CALVO





lunes, 11 de julio de 2022

VEGETAS DE VERANO

 


A LA RICA BERENGENA!!!💚


INGREDIENTES

  • 1 kg de berenjenas (PEQUEÑAS, MEJOR)
  • 200 g de jamón cocido en lonchas
  • 200 g de queso en lonchas (emmental...)
  • 100 g de tomate frito casero
  • 3 huevos camperos
  • 200 ml de leche entera
  • 50 G DE QUESO rallado, para gratinar
  • Orégano 
  • Albahaca 
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra molida
  • Sal



PREPARACIÓN


  1. Cortar las berenjenas en rodajas medianas
  2. Remojar las rodajas de berenjena unos 20 minutos en agua con sal. Ponerles peso encima para que queden bajo el agua
  3. Escurrir y secar las berenjenas. Asarlas a la plancha a fuego medio
  4. En una fuente para horno, colocar una capa de rodajas de berenjenas y salpimentar
  5. Untar ahora tomate frito y espolvorear las especias
  6. Colocar una capa con la mitad del jamón cocido
  7. Repetir los pasos colocando esta vez una capa con la mitad de las lonchas de queso
  8. Volver a repetir para colocar otra capa de jamón y luego otra de queso. Terminamos con berenjena.
  9. Batir los huevos con la leche. Salpimentar. Verter esta mezcla en la fuente
  10. Espolvorear el queso. Hornear 30 minutos a 170 ºC, calor arriba y abajo. Comprobar que está cuajado pinchando con un cuchillo👌



jueves, 7 de julio de 2022

DÉJAME VIVIR CON ALEGRÍA

 SI          NO         ESTÁS         EN           LA         CALLE           NO         EXISTES



                                           












miércoles, 6 de julio de 2022

CINE QUINQUI

                                            LAS LEYES DE LA FRONTERA







                     ¿UN WESTERN A LA ESPAÑOLA?