TIMBAL DE COL CHINA

INGREDIENTES( 2 personas)

250 g. de col china
1/2 cebolla
1 chalota
1 apio
1 huevo
1 lata de atún
jengibre
1 cucharadita de curry
aceite de oliva
sal,pimienta


PREPARACIÓN

1. Cortamos en juliana la cebolla,la chalota y la sudamos         con un poco de aceite de oliva.
2. Añadimos el jengibre y también el apio,cortado en 
    trocitos pequeños.
3. Añadimos la col cortada en juliana.
4. Cuando la col esté bien pochada añadimos el atún.
5. Pondremos el huevo bien batido y movemos con una 
    espátula.
6. Agregamos el curry,sal y pimienta.
7. Para emplatar usamos un molde y...
  
   
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